Gastronomia E Culinária
Deu bolo
Aprenda a fazer o bolo dos seus sonhos Em seu primeiro livro, Carol Fiorentino, confeiteira e aprese..
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Vendido e entregue por Livraria Valer
Delícias do Descobrimento
O padre José de Anchieta apreciava carne assada de macaco e bicho de taquara torrado e deixou esse d..
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Delícias da confeitaria
Agora você pode servir doces e sobremesas dignos de cardápios cinco - estrelas. Neste livro, o chef ..
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De dendê e baianidade
O que se observa é que a comida baiana permanece no cotidiano de moradores ao mesmo tempo em que se ..
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Culinária básica
Se você procura ideias para deixar seus pratos saborosos e saudáveis, a inspiração de que precisa es..
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Cozinhando com Frutas
À frente dos restaurantes La Forchetta, La Terrina, Fior d''Itália, II Papavero e Tuhù, o chef Aldo ..
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Cozinha sem stress
Em Cozinha Sem Stress é possível encontrar receitas de entradas, sopas, massas, molhos, massas de fo..
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Comer: necessidade, desejo, obsessão
Comer: necessidade básica, desejo primal, obsessão patológica: uma inextrincável mistura que Rossi i..
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Comer e beber como deus manda
Este livro brinda o leitor não apenas com reflexões sobre vinhos e refeições que os complementam. Va..
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Coleção rock’n’roll
O box Rock-’n’-Roll é dedicado ao prazer de devorar, sem culpa e gastando muito menos, a refeição ma..
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Coleção Receitas com Maizena
A coleção Maizena traz receitas práticas com um toque especial de Maizena para deixar seus pratos ai..
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Claude Troisgros
Escolha uma história rica e saborosa de uma família que revolucionou a gastronomia na França e foi f..
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Chega de açúcar
Sarah Wilson sempre achou que sua alimentação era relativamente saudável – até saber a quantidade de..
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Cadernos de receitas
O projeto se dedicou a resgatar, através dos cadernos de receitas mantidos por famílias de imigrante..
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Bebendo estrelas
Neste livro, ícones etílicos do cinema, como o Martini de James Bond, o Manhattan de Sex and the Cit..
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Banquete
O que acontece quando nos reunimos para jantar? Mais do que apenas comer, acredita o historiador Roy..
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